蔵元訪問レポートUP
蔵元訪問レポート「蒼天伝/男山本店編」を公開いたしました！↓↓↓↓↓ http://sake-kawashima.com/soutenden-kengaku/
ｳﾞｰｳﾞﾚ ｴｸｽﾄﾗ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾚｾﾞﾙｳﾞ 2010 / ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾌﾞﾘｭﾈ
“お買い得！熟成スパークリング” おぉ～、なんと2010年産の瓶内二次発酵スパークリングが3,000以下じゃないですが！？シャンパーニュのオールドヴィンテージ物はなかなか手が出ませんが、これなら比較的気軽に楽しめる！しか […]
ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗ･ﾀﾞﾙﾊﾞ ﾓﾝﾋﾟｱｰﾉ2017 / ﾋﾟｴﾄﾛ･ﾘﾅﾙﾃﾞｨ
北イタリアのピエモンテ州で100年ほど前からワイン作りの歴史がある、ピエトロ・リナルディ社の赤ワインをテイスティングしています。バルベーラ種らしいベリー系のフルーティーで可憐な香りに、ほんのりとスパイスを感じる香り。 し […]
蔵元訪問レポートUP
蔵元訪問レポート「一歩己/豊国酒造編」を公開いたしました！↓↓↓↓↓ http://sake-kawashima.com/ibuki-kengaku/
Br.ｵｰﾄ･ｺｰﾄ･ﾄﾞ･ﾆｭｲ･ﾌﾞﾗﾝ2014 / ｼﾞｬｲｴ･ｼﾞﾙ
“飲み頃ブルゴーニュの白” ちょい古の飲み頃ワインが、入荷致しました。輝きのあるきれいな黄金色。熟した黄色い果実に、ほんのりナッツのようなニュアンス。艶のある滑らかな口当たりで、アフターにはクリームを感じることが出来ます […]
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙV.V 2017 / ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾄﾙｼｭﾃ
“やっぱり美味しいおすすめブルピノ” 2015ヴィンテージから定番アイテムとなったトルシュテのブルピノの2017年をテイスティング。フランボワーズやバラの香り、ほんの少しだけ皮や獣っぽいようなニュアンス。全体のバランスは […]
