いつもありがとうございます。酒のかわしまです。
昨年10月より発売している自社輸入ワイン「ALTA CIMA」おかげさまで３回目の入荷となります。今回は新アイテムとしてロゼとソーヴィニヨン・ブランが新たに加わり、前回極少量ですぐに完売してしまったスパークリングや定番の商品も再入荷致します。
ロゼはワイナリーとしても初のリリースにとなるワインですが、ワイナリーから届いたサンプルを1月にテイスティングした結果、即採用を決定致しました。ブドウはカベルネ・フラン96％とゲヴュルツトラミネール4％。イチゴやチェリーの香り、フレッシュな酸とミネラル。初のリリースとは思えない完成度の高い1本です。
ソーヴィニヨン・ブランは「アルト アンデス」というとおり、アンデス山脈に近い畑のブドウを使用しております。ハーブや柑橘類、エキゾチックなパッションフルーツの香り。火山性土壌によるミネラルを感じる味わいとなっています。
スパークリングは、２回目の時に試験的に極少量入荷したのですが、ありがたいことに即完売したものでございます。シャルドネとゲヴュルツトラミネールが半々というちょっと珍しいセパージュになっています。爽やかな柑橘類の香り、瓶内二次発酵によるきめの細やかな泡立ち、とてもクリーンでエレガントな味わいです。
引き続きアルタシーマをよろしくお願い致します。
